#FacciamoUn48 - Guerrilla 48 Luppoli al Cone!
Il 24 ottobre, la Guerrilla 48 Luppoli, ha fatto il suo debutto in 48 locali sparsi per l'Italia (ogni locale avrà un cask di Guerrilla 48 Luppoli con dry-hop aggiuntivo di uno dei 48 luppoli). L'idea giusta per una grande birra, una Grand Cru, una regionale, ma alla fine ispirati dal maestro italiano del luppolo, il vero Angelo custode di questo ingrediente tanto blasonato, così è nata una birra con 48 luppoli.
Una birra provocatoria per creare la giusta “confusione” attorno alle cosiddette birre “crafty” o “pseudo-artigianali” che si sono dotate di pratiche commerciali quantomeno discutibili. Non sappiamo cosa accadrà, ma è la passione che ci accomuna a spingere a credere ai sogni più improbabili, nessuno si schiererebbe con il più debole o sosterrebbe idee che vanno controcorrente se tutto fosse razionale. Nulla debba essere lasciato intentato per evitare che i sacrifici di tutti siano vanificati da queste “pseudo-birre”. Venite a provarla al Conestoga.
